業務用おでん鍋には電気式とガス式があります。
おでんは、寒い季節に美味しくなる鍋料理です。おでん鍋は沸騰しない温度で長時間煮込みますので、電気式おでん鍋の温度調節機能が便利です。ガス式は火力が強いので立ち上がりが早く便利です。営業用のおでん種は別の鍋で調理して出来上がったらおでん鍋に移して保温するのが一般的です。専門店用の業務用商品たくさん揃っています。
おでんは、寒い季節に美味しくなる鍋料理です。おでん鍋は沸騰しない温度で長時間煮込みますので、電気式おでん鍋の温度調節機能が便利です。ガス式は火力が強いので立ち上がりが早く便利です。営業用のおでん種は別の鍋で調理して出来上がったらおでん鍋に移して保温するのが一般的です。専門店用の業務用商品たくさん揃っています。
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IH対応のおでん鍋。４仕切りです。木蓋付。大小2サイズ
34ｃｍ：￥31,300円の3.7割引で\21,690円（税込）
30ｃｍ：￥26,400円の3.7割引で\18,295円（税込）
４仕切りで使いやすい鍋です。木蓋付。
定価：￥13,000円の3.7割引で￥9,009円（税込）
4仕切りの小型おでん鍋。30度から80度までダイヤル式で調節できます。
定価￥84,000円の2.5割引で\69,300円（税込）
6仕切りの電気式おでん鍋。30度から80度までダイヤル式で調節できます。
定価￥92,000円の2.5割引で75,900円（税込）
湯煎式です。30度から90度の温度調節がダイヤルで出来ます。
定価（6仕切り）：\66,000円の2.5割引で\54,450円（税込）
定価（8仕切り）：\68,000円の2.5割引で\56,100円（税込）
上記TKG湯銭鍋専用です。
牛筋など味付けの違う調理ができます。
定価の3.7割引で￥3,950円（税込）
火力調節をマイコンが制御するタイプの電気おでん鍋。
６仕切りです。
定価の2.5割引で￥102,300円（税込）
上記CVS-6Dを横に２つ並べたタイプ。
定価の2.5割引で￥204,600円（税込）
温度調節３段階タイプのおでん鍋
定価の2.5割引で￥77,550円（税込）
温度調節30～90度Cの無段階
定価の1.5割引で￥111,265円（税込）
温度調節30～90度Cの無段階
定価の1.5割引で￥100,980円（税込）
シリーズ中最もコンパクト。温度調節30～90度Cの無段階
定価の1.5割引で￥92,565円（税込）
NHOシリーズに被せて使用する杉板です。
和の雰囲気が向上します。
3サイズ。￥13,259円（税込）～
ガスの火力で調理の立ち上げ時間を短縮できます。湯煎式です。
4サイズ掲載。
定価の1.7割引で￥116,864円（税込）～
上記に酒燗機能をつけた機種です。
2サイズ掲載
定価の1.7割引で￥129,646円（税込）～
直火で釜を加熱するので立ち上がりが早い。
5サイズ掲載。
定価の3割引で￥45,122円（税込）～
ガスで2層釜の湯煎式。
5サイズ掲載。
定価の3割引で￥59,598円（税込）～
