業務用漆器カテゴリは、飲食店、食堂、レストラン等で使用する、お盆、お椀、盛器、舟盛り器、お重などプロ用の漆器を沢山揃えてます。業務用漆器は、”漆器”と表現してますが、本物の漆器ではありません。合成樹脂に合成塗料を塗った器の総称です。営業用では主流な器です。材質は、ABS樹脂、メラミン樹脂、耐熱ABS樹脂が主流で、本物の木より丈夫で取扱いが楽です。表面の化学塗料も進化して、リーズナブルで丈夫です。食器洗浄機対応商品も多数ありますので営業用として最適です。もちろん昔ながらの天然木に漆塗りを施したの高級品も多少取り揃えています。
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