丼重とは、うなぎ屋さん、天ぷら屋さん、おそば屋さんなどで活躍する一人用の重箱です。ご飯と料理を一緒に盛り付けます。陶器の丼より高級感が向上します。鰻は、江戸中期から明治時代まで庶民料理だったので、陶器の「うな丼」のみでしたが、明治時代に上流階級のために高級な漆の重箱を使用して「うな重」ができたそうです。現在は、本漆塗り漆器は高価なので、業務用では殆どABS樹脂の生地に合成塗料が塗られた丼重が使用されています。本漆より取扱いが楽で丈夫です。フクジネット掲載品は全て定価の55%引きです。
●外寸:167×143×H80mm
●内寸:143×119×H46mm
食洗機対応
¥990円(税込)
●外寸:167×143×H80mm
●内寸:143×119×H46mm
食洗機対応
¥1,039円(税込)
●外寸:167×143×H80mm
●内寸:143×119×H46mm
食洗機対応
¥1,014円(税込)
●サイズ:167×143×H80mm
●内寸143×119×H46mm
食洗機対応
¥1,262円(税込)
●サイズ:167×143×H80mm
●内寸143×119×H46mm
食洗機対応
¥1,386円(税込)
●サイズ:167×143×H80mm
●内寸143×119×H46mm
食洗機対応
¥1,287円(税込)
●サイズ:167×143×H80mm
●内寸143×119×H46mm
食洗機対応
¥1,287円(税込)
●サイズ:167×143×H80mm
●内寸143×119×H46mm
食洗機対応
¥1,287円(税込)
●サイズ:167×143×H80mm
●内寸143×119×H46mm
食洗機対応
¥1,386円(税込)
2段重ねです。
●サイズ:167×143×H80mm
●内寸143×119×H46mm
食洗機対応
¥1,460円(税込)
●サイズ:167×143×H80mm
●内寸143×119×H46mm
食洗機対応
¥2,722円(税込)
●サイズ:140×121×H73mm
●内寸:119×101×H46mm
食洗機対応
¥841円(税込)
●サイズ:140×121×H73mm
●内寸:119×101×H46mm
食洗機対応
¥891円(税込)
●サイズ:140×121×H73mm
●内寸:119×101×H46mm
食洗機対応
¥940円(税込)
2段重ね可能です。
蓋、親、仕切別売りです
親¥792円(税込)~
2段重ね可能です。
蓋、親、仕切別売りです
親¥990円(税込)~
2段重ねです。
●外寸:178×135×H115mm
●下段器内寸:153×111×H46mm
¥2,524円(税込)
2段重ねです。
●外寸:178×135×H115mm
●下段器内寸:153×111×H46mm
¥3,341円(税込)
食器洗浄機対応
サイズ:168×143×H72mm
(内寸148×123×H47)
¥1,262円(税込)
食器洗浄機対応
サイズ:168×143×H72mm
(内寸148×123×H47)
¥1,410円(税込)

食器洗浄機対応
サイズ:164×132×H80mm
(内寸143×109×H53)
¥1,584円(税込)
食器洗浄機対応
サイズ:164×132×H80mm
(内寸143×109×H53)
¥1,584円(税込)
食器洗浄機対応
サイズ:164×132×H80mm
(内寸143×109×H53)
¥1,782円(税込)
食器洗浄機対応
サイズ:164×132×H80mm
(内寸143×109×H53)
¥1,905円(税込)
食器洗浄機対応
サイズ:164×132×H80mm
(内寸143×109×H53)
¥1,955円(税込)
食器洗浄機対応
サイズ:168×144×H80mm
(内寸145×121×H45)
¥1,485円(税込)
食器洗浄機対応
サイズ:168×144×H80mm
(内寸145×121×H45)
¥1,485円(税込)
食器洗浄機対応
サイズ:168×144×H80mm
(内寸145×121×H45)
¥1,658円(税込)
食器洗浄機対応
サイズ:168×144×H80mm
(内寸145×121×H45)
¥1,856円(税込)
食器洗浄機対応
サイズ:168×144×H80mm
(内寸145×121×H45)
¥1,930円(税込)
蓋と親は別売りです
食器洗浄機対応
●サイズ:161×131×H70mm
(内寸150×120×H44mm)
¥519円(税込)~
蓋と親は別売りです
食器洗浄機対応
●サイズ:161×131×H70mm
(内寸150×120×H44mm)
¥470円(税込)~
蓋と親は別売りです
食器洗浄機対応
●サイズ:161×131×H70mm
(内寸150×120×H44mm)
¥569円(税込)~
食器洗浄機対応
サイズ:178×135×H79mm
(内寸154×111×H47mm)
¥1,633円(税込)
食器洗浄機対応
●サイズ:178×135×H79mm
(内寸154×111×H47mm)
¥2,079(税込)
食器洗浄機対応
サイズ:178×135×H79mm
(内寸154×111×H47mm)
¥2,351円(税込)
食器洗浄機対応
●サイズ:182×152×H80mm
(内寸149×120×H45)
¥2,277円(税込)
食器洗浄機対応
●サイズ:174×134×H80mm
(内寸161×122×H45mm)
¥1,608円(税込)
食器洗浄機対応
●サイズ:174×134×H80mm
(内寸161×122×H45mm)
¥1,881円(税込)
ちょっと小さ目な丼重
食器洗浄機対応
●サイズ:164×132×H80mm
(内寸143×109×H44)
¥1,980円(税込)
●サイズ:165×142×H82mm
食器洗浄機対応
電子レンジ対応
¥2,697円(税込)
●サイズ:165×142×H82mm
食器洗浄機対応
電子レンジ対応
¥2,821円(税込)
食器洗浄機対応
サイズ:187×136×H81mm
(内寸165×114×H44mm)
¥1,534円(税込)
食器洗浄機対応
●サイズ:187×136×H81mm
(内寸165×114×H44mm)
¥1,584円(税込)
食器洗浄機対応
●サイズ:187×136×H81mm
(内寸165×114×H44mm)
¥1,757円(税込)
食器洗浄機対応
●サイズ:187×136×H81mm
(内寸165×114×H44mm)
¥2,202円(税込)
食器洗浄機対応
●サイズ:210×148×H80mm
(内寸184×123×H54mm)
¥2,004円(税込)
食器洗浄機対応
●サイズ:210×148×H80mm
(内寸184×123×H54mm)
¥2,227円(税込)
食器洗浄機対応
●サイズ:210×148×H80mm
(内寸184×123×H54mm)
¥2,425円(税込)
外寸:167×143×H80mm
¥8,415円(税込)
外寸:177×135×H77mm
¥8,662円(税込)
サイズ:174×174×H78mm
¥9,157円(税込)
サイズ:180×150×H80mm
¥9,900円(税込)
サイズ:177×135×H77mm
¥20,790円(税込)
サイズ:182×152×H80mm
¥21,532円(税込)
サイズ:210×148×H80mm
¥11,632円(税込)
サイズ:162×143×H75mm
¥396円(税込)
サイズ:162×143×H75mm
¥396円(税込)
サイズ:162×143×H75mm
¥396円(税込)
サイズ:162×143×H75mm
¥396円(税込)
サイズ:162×143×H75mm
¥396円(税込)
サイズ:162×143×H75mm
¥430円(税込)
食器洗浄機対応
●サイズ:163×127×H65mm
¥1,237円(税込)
食器洗浄機対応
●サイズ:163×127×H65mm
¥1,386円(税込)
食器洗浄機対応
●サイズ:166×130×H65mm
¥1,584円(税込)
食器洗浄機対応
●サイズ:166×130×H65mm
¥1,584円(税込)
食器洗浄機対応
●サイズ:189×141×H59mm
¥1,831円(税込)
食器洗浄機対応
●サイズ:185×155×H70mm
¥1,757円(税込)
食器洗浄機対応
●サイズ:185×155×H70mm
¥3,366円(税込)
食器洗浄機対応
サイズ:直径128×H78mm
カラー:4色
¥1,336円(税込)~
食器洗浄機対応
サイズ:直径140×H98mm
カラー:4色
¥1,905円(税込)~
食器洗浄機対応
サイズ:直径175×H98mm
カラー:4色
¥2,425円(税込)~
食器洗浄機対応
サイズ:直径150×H95mm
色:5種類
¥445円(税込)~
「丼重」(どんじゅう)は、日本の伝統的な調理器具や食器の一種で、特に天ぷら、うなぎなどの料理を提供する際に使用されることが多いです。これは、重箱(じゅうばこ)と丼(どんぶり)の要素を兼ね備えた食器で、丼より高級感があります。
### 丼重の特徴
1. **構造とデザイン**:
- 通常、樹脂、木製、漆器で作られており、高級感がある。
- 蓋が付いているため、料理を保温し、食材の風味を閉じ込めることができます。
- 重箱のように、仕切りや層を持つ場合もあり、盛り付けの美しさが強調されます。
2. **用途**:
- うな重(うなぎの蒲焼きをご飯の上に乗せた料理)を提供するためによく使われます。
- 天重(天ぷらを乗せたご飯)や刺身重(刺身を盛り付けたご飯)など、多様な料理に対応します。
3. **利点**:
- 蓋があるため、温かい料理を提供するのに適しており、料理が冷めにくい。
- 高級感があり、特別な食事やおもてなしに適しています。
- 見た目が美しく、料理のプレゼンテーションを引き立てます。
### 丼重の使用例
1. **うな重**:
- うなぎの蒲焼きをタレと共にご飯の上に乗せ、丼重に盛り付けます。蓋を閉じて提供し、開けると香ばしい香りが広がります。
2. **天重**:
- 天ぷら(エビや野菜など)を乗せたご飯を丼重に盛り付け、タレをかけて提供します。
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