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このコーナーは、和食の調理に必用な小物を集めています。
販売ページへは、画像か商品名をクリックして下さい。
盛箸 ←クリック
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板前さんのこだわりに応えられる盛箸4種、22品
定価の3.5割引 |
板卸 ←クリック
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洗濯板ほどの大きさ。大量に早く卸せます。
定価の3.5割引 |
鬼卸 ←クリック
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荒く卸せる、鬼卸。
定価の3.5割引 |
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わさび、又は薬味用。細かく卸せます。鮫皮製とステンレス製。 |
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セラミック製おろし。
わさび、薬味などを寄せるのに便利な竹ブラシ。 |
飯台 ←クリック
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おすし屋さんの必需品
定価の3.5割引 |
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7種類、沢山のサイズが揃ってます。 |
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江戸びつと、のせ蓋おひつ |
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ギンナンとゴマ煎りを6種類
定価の3.5割引 |
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伊達巻、京巻、のりスダレの3種類
定価の3.5割引 |


衛生抜き板
2種類
定価の3.5割引
¥2,593円(税込)〜 |

木製抜き板
4種類
定価の3割引
¥1,470円(税込)〜 |

ウロコ取り
4種類
定価の3.5割引
¥102円(税込)〜 |

骨抜き
8種類
定価の3割引
¥235円(税込)〜 |
★落し蓋
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