衝立(ついたて)の一覧ページ

和食店の和室に必須の衝立(ついたて)の販売ページです。座敷の間仕切り、目隠しに便利です。


ワゴン wagon


■ 飲食店でよく使われるワゴンの種類

1. サービングワゴン(サービスワゴン)
客席での配膳・下げ物用の最も一般的なワゴン。
ステンレス、木製、樹脂などキャスター付きで軽く動く バスワゴン(バッシングワゴン)

下げ物に特化したワゴン。

ビュッフェ会場で料理の追加や補充を運ぶワゴン。

カトラリーワゴン カトラリー・ナプキン・調味料の補充用。

デザートワゴン(スイーツワゴン)
テーブルサイドでデザートを選んでもらう高級店スタイル。

■ ワゴンの使い方の基本ポイント
重いものは下段へ、軽いものは上段へ.。倒防止・安全性が最重要


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