クッキー抜型・パテ抜き
パテ抜きは、クッキー・ケーキなどの生地を抜き取る型です。のした生地の上に置いて押し切ります。ケーキ屋さん必須の業務用商品豊富に揃っています。
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No1～No12までのセットと、ばら売りがあります
3.8割引￥211円（税込）～
バラ売りのみ
3.8割引￥204円（税込）～
No1～No12までのセットと、ばら売りがあります
3.8割引￥259円（税込）～
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3.8割引￥429円（税込）～
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ばら売りのみ
3.8割引￥272円（税込）～
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ばら売り2サイズ
3.8割引￥620円（税込）～
No14～No18までのセットと、ばら売りがあります
3.8割引￥1,773円（税込）～
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No14～No18までのセットと、ばら売りがあります
3.8割引￥2,523円（税込）～
3種類
定価の3.8割引￥1,705円（税込）～
6個セット4種類
3.8割引￥426円（税込）～
6種類
2.2割引￥986円（税込）～
6種類
2.2割引￥1,115円（税込）～
4種類
2.2割引￥1,115円（税込）～
4種類
2.2割引￥1,115円（税込）～
12種類×3サイズ
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4個セット4種類
3.8割引￥1,077円（税込）
3.8割引￥1,473円（税込）
3.8割引￥2,591円（税込）
3.8割引￥1,473円（税込）
3.8割引￥1,473円（税込）
3.8割引￥1,473円（税込）～
3.8割引￥1,473円（税込）～
3.8割引￥1,473円（税込）
製菓用抜型は、クッキーやビスケット、ケーキなどの生地を型抜きして形を整えるための道具です。以下に、製菓用抜型の特徴と使用方法を紹介します。
### 製菓用抜型の特徴
1. **形状**:
- 製菓用抜型は、一般的には平らな形状をしており、クッキーやビスケットなどを抜くのに使われます。円形、四角形、星型、ハート型など様々な形状があります。
2. **素材**:
- 製菓用抜型は、ステンレス鋼やプラスチックなどで作られています。ステンレス鋼製のものは耐久性があり、切れ味が長持ちします。プラスチック製のものは軽量で使いやすく、安価です。
3. **サイズ**:
- 製菓用抜型のサイズは様々で、φや辺の長さ、厚みなどが異なります。一口サイズから大きなサイズまであります。
### 製菓用抜型の使用方法
1. **生地の準備**:
- クッキーやビスケット、ケーキなどの生地を準備します。生地の厚さは抜型の厚みに合わせるように均等に伸ばします。
2. **抜く**:
- 生地の上に抜型を置き、力を入れて押し下げて生地を抜きます。生地がしっかりと抜けるように、抜型を均等に押し付けます。
3. **取り出す**:
- 抜型を生地から取り出します。生地がくっついている場合は、指で軽く押して離します。生地が破れないように、慎重に取り出します。
4. **焼く**:
- 抜いた生地を焼いたり、冷凍したり、加熱調理したりします。生地の種類によって焼く温度や時間は異なりますので、レシピに従って調整します。
5. **仕上げ**:
- 製菓用抜型で抜いた形状の生地を使って、デコレーションをしたり、他の材料と組み合わせたりします。生地が焼きあがったら、お好みのトッピングやソースを加えて楽しんでください。
製菓用抜型を使えば、手軽に美しい形状のクッキーやビスケット、ケーキなどを作ることができます。様々な形状やサイズの抜型があるので、自分の好みや用途に合ったものを選んで使ってみてください。
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