18-0 チーズおろし器
18-0 チーズおろしは、ステンレス製なので錆び難く衛生的です。イタリア料理に欠かせないパルメザンチーズのすりおろしに便利です。シンプルでリーズナブルです。
●材質：18-0ステンレス製
●定価の37％ＯＦＦで販売
| JAN | |
| 1-0576-0701 18-0チーズオロシ 特大 | 4905001202001 |
| 1-0576-0702 18-0チーズオロシ 小 | 4905001202094 |
| 商品名 | 縦×横ｍｍ | 定価（円） | 税込価格 （円） |
個数 半角で |
|---|---|---|---|---|
| 1-0576-0701 18-0チーズオロシ特大 |
240×100 | 1,143 | ||
| 1-0576-0702 18-0チーズオロシ小 |
100×50 | 346 |
ナイスチョイス！✨
「パルメザンチーズおろし」は、イタリアン好きなら一つは持っておきたいアイテム！
本場のパルメザン（パルミジャーノ・レッジャーノ）を使うと、香り・コク・風味が別格です。
パルメザンチーズおろしとは？
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硬く熟成されたチーズ（パルミジャーノ・レッジャーノなど）を粉状や細かい削りチーズにするための専用グレーター（おろし器）。
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粉チーズとは違い、削りたての風味が圧倒的に良い！
主なタイプと特徴
| タイプ | 特徴 | おすすめ度 |
|---|---|---|
| ハンドグレーター（棒状） | 細かく削れる。省スペース＆使いやすい。 | ★★★★☆ |
| ボックスタイプ（四角形） | 面によって削りの粗さが選べる。安定感◎ | ★★★★☆ |
| 回転式（ロータリー） | チーズを中に入れて、ハンドルを回すだけ。手が汚れず◎ | ★★★★★ |
| 電動タイプ | 力いらずで大量に削れる。 | ★★★☆☆（家庭では少し大げさかも） |
✋ 使い方（手動タイプの基本ステップ）
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パルミジャーノをカット
→ 小さめのブロックやかけらに切っておく（冷蔵庫から出して常温に少し戻すと削りやすい）。 -
グレーターを用意する
→ おろし金部分を斜めに立てる or 回転式にセット。 -
一定の力で削る
→ 手動なら前後に動かすだけ。ロータリーならハンドルを回すだけ！ -
パスタや料理にトッピング！
→ 削りたてをすぐふりかけると、香りがフワッと広がるよ。
おすすめの使いどころ
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パスタ（特にカルボナーラ、ボロネーゼ）
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リゾット
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グラタン・ラザニア
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サラダのトッピング
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スープ（ミネストローネにひとかけも◎）
お手入れポイント
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削ったあとすぐに水で流す（乾くと詰まりやすい）
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細かい穴は歯ブラシや竹串で掃除するとラク
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ステンレス製なら水気をよく拭いて保管
