ブリキ チーズおろし器


ブリキ チーズおろしは、ステンレス製なので錆び難く衛生的です。イタリア料理に欠かせないパルメザンチーズのすりおろしに便利です。シンプルでリーズナブルです。
●材質:ブリキ
●定価の37%OFFで販売
JAN | |
1-0576-0801 ブリキ チーズオロシ 中 | 4517732000711 |
1-0576-0802 ブリキ チーズオロシ 小 | 4517732000728 |
商品名 | 縦×横mm | 定価(円) | 税込価格 (円) |
個数 半角で |
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1-0576-0801 ブリキチーズオロシ特大 |
160×85 | 672 | ||
1-0576-0802 ブリキチーズオロシ小 |
94×49 | 582 |
ナイスチョイス!✨
「パルメザンチーズおろし」は、イタリアン好きなら一つは持っておきたいアイテム!
本場のパルメザン(パルミジャーノ・レッジャーノ)を使うと、香り・コク・風味が別格です。
パルメザンチーズおろしとは?
硬く熟成されたチーズ(パルミジャーノ・レッジャーノなど)を粉状や細かい削りチーズにするための専用グレーター(おろし器)。
粉チーズとは違い、削りたての風味が圧倒的に良い!
主なタイプと特徴
タイプ | 特徴 | おすすめ度 |
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ハンドグレーター(棒状) | 細かく削れる。省スペース&使いやすい。 | ★★★★☆ |
ボックスタイプ(四角形) | 面によって削りの粗さが選べる。安定感◎ | ★★★★☆ |
回転式(ロータリー) | チーズを中に入れて、ハンドルを回すだけ。手が汚れず◎ | ★★★★★ |
電動タイプ | 力いらずで大量に削れる。 | ★★★☆☆(家庭では少し大げさかも) |
✋ 使い方(手動タイプの基本ステップ)
パルミジャーノをカット
→ 小さめのブロックやかけらに切っておく(冷蔵庫から出して常温に少し戻すと削りやすい)。グレーターを用意する
→ おろし金部分を斜めに立てる or 回転式にセット。一定の力で削る
→ 手動なら前後に動かすだけ。ロータリーならハンドルを回すだけ!パスタや料理にトッピング!
→ 削りたてをすぐふりかけると、香りがフワッと広がるよ。
おすすめの使いどころ
パスタ(特にカルボナーラ、ボロネーゼ)
リゾット
グラタン・ラザニア
サラダのトッピング
スープ(ミネストローネにひとかけも◎)
お手入れポイント
削ったあとすぐに水で流す(乾くと詰まりやすい)
細かい穴は歯ブラシや竹串で掃除するとラク
ステンレス製なら水気をよく拭いて保管
