野菜抜型-秋向き(3個セット)

このページは、主に秋向きの野菜抜き型を集めてあります。大中小の3個セットと、大中小それぞれのバラ売りがあります。 なお、手造りのためサイズは多少の誤差がありますので予めご了承下さい。
●高さ:55mm
●サイズ例(菊):大/直径約55mm、中/約45mm、小/約35mm
●材質:18-8ステンレス
●定価の37%OFFで販売
商品名 | 定価(円) | 税込価格 (円) |
個数 半角で |
---|---|---|---|
1-0551-2101 SA 18-8業務用 抜型 銀杏 3個セット | 1,871 | ||
1-0551-2102 SA 18-8業務用 抜型 銀杏 大 | 734 | ||
1-0551-2103 SA 18-8業務用 抜型 銀杏 中 | 616 | ||
1-0551-2104 SA 18-8業務用 抜型 銀杏 小 | 595 | ||
1-0551-2201 SA 18-8業務用 抜型 紅葉 3個セット | 1,871 | ||
1-0551-2202 SA 18-8業務用 抜型 紅葉 大 | 734 | ||
1-0551-2203 SA 18-8業務用 抜型 紅葉 中 | 616 | ||
1-0551-2204 SA 18-8業務用 抜型 紅葉 小 | 595 | ||
1-0551-2301 SA 18-8業務用 抜型 松茸 3個セット | 1,871 | ||
1-0551-2302 SA 18-8業務用 抜型 松茸 大 | 734 | ||
1-0551-2303 SA 18-8業務用 抜型 松茸 中 | 616 | ||
1-0551-2304 SA 18-8業務用 抜型 松茸 小 | 595 | ||
1-0551-2401 SA 18-8業務用 抜型 菊の葉 3個セット | 1,871 | ||
1-0551-2402 SA 18-8業務用 抜型 菊の葉 大 | 734 | ||
1-0551-2403 SA 18-8業務用 抜型 菊の葉 中 | 616 | ||
1-0551-2404 SA 18-8業務用 抜型 菊の葉 小 | 595 | ||
1-0551-2501 SA 18-8業務用 抜型 木の葉 3個セット | 1,871 | ||
1-0551-2502 SA 18-8業務用 抜型 木の葉 大 | 734 | ||
1-0551-2503 SA 18-8業務用 抜型 木の葉 中 | 616 | ||
1-0551-2504 SA 18-8業務用 抜型 木の葉 小 | 595 | ||
1-0551-2601 SA 18-8業務用 抜型 栗 3個セット | 1,871 | ||
1-0551-2602 SA 18-8業務用 抜型 栗 大 | 734 | ||
1-0551-2603 SA 18-8業務用 抜型 栗 中 | 616 | ||
1-0551-2604 SA 18-8業務用 抜型 栗 小 | 595 | ||
1-0551-2701 SA 18-8業務用 抜型 菊 3個セット | 1,871 | ||
1-0551-2702 SA 18-8業務用 抜型 菊 大 | 734 | ||
1-0551-2703 SA 18-8業務用 抜型 菊 中 | 616 | ||
1-0551-2704 SA 18-8業務用 抜型 菊 小 | 595 | ||
1-0551-2801 SA 18-8業務用 抜型 柿のヘタ 3個セット | 1,871 | ||
1-0551-2802 SA 18-8業務用 抜型 柿のヘタ 大 | 734 | ||
1-0551-2803 SA 18-8業務用 抜型 柿のヘタ 中 | 616 | ||
1-0551-2804 SA 18-8業務用 抜型 柿のヘタ 小 | 595 | ||
1-0551-2901 SA 18-8業務用 抜型 ききょう 3個セット | 1,871 | ||
1-0551-2902 SA 18-8業務用 抜型 ききょう 大 | 734 | ||
1-0551-2903 SA 18-8業務用 抜型 ききょう 中 | 616 | ||
1-0551-2904 SA 18-8業務用 抜型 ききょう 小 | 595 |
野菜抜型(やさいぬきがた)は、野菜を花や星などの形にきれいに型抜きするためのキッチンツールです。お弁当やおもてなし料理を華やかに仕上げるのに便利です。以下に基本的な使い方をご紹介します。
野菜抜型の基本的な使用方法
【準備するもの】
野菜(例:にんじん、きゅうり、大根、じゃがいもなど)
野菜抜型
まな板
包丁(必要に応じて)
【手順】
野菜をスライスする
野菜を5〜7mm程度の厚さにスライスします。
厚すぎると型抜きしにくく、薄すぎると崩れやすくなります。
型を押し込む
スライスした野菜に抜型を押し当て、まっすぐ力を入れて押し込みます。
固い野菜の場合、少し力を加えるか、レンジで軽く加熱して柔らかくすると抜きやすくなります。
型から取り出す
抜けた野菜をそっと型から取り出します。
押し出し棒があるタイプなら、それで押し出すときれいに取れます。
盛り付けや飾り付けに使う
お弁当の飾り、お吸い物の具、サラダの彩りなどに活用できます。
プチアドバイス
にんじんなどの固い野菜は、下ゆでしてから抜くとスムーズ。
型のサイズが小さいと抜くのが大変なので、適度な大きさのスライスにするのがコツ。
余った切れ端は、スープや炒め物に入れて無駄なく使えます。
