18-8 野菜抜セット

使用頻度の高い野菜抜きをコンパクトにまとめてあります。和食店やご家庭用に最適です。
●材質:18-8ステンレス
●定価の37%OFFで販売

JAN | |
1-0554-1101 18-8 野菜抜 大 6ヶ入 | 4962817261318 |
1-0554-1102 18-8 野菜抜 大 4ヶ入 | 4962817261325 |
1-0554-1103 18-8 野菜抜 小 6ヶ入 | 4962817261332 |
1-0554-1104 18-8 野菜抜 小 4ヶ入 | 4962817261349 |
商品名 | 定価(円) | 税込価格 (円) |
個数 半角で |
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1-0554-1101 18-8 野菜抜 大 6個入 | 860 | ||
1-0554-1102 18-8 野菜抜 大 4個入 | 583 | ||
1-0554-1103 18-8 野菜抜 小 6個入 | 650 | ||
1-0554-1104 18-8 野菜抜 小 4個入 | 471 |
野菜抜型(やさいぬきがた)は、野菜を花の形にきれいに型抜きするためのキッチンツールです。お弁当やおもてなし料理を華やかに仕上げるのに便利です。以下に基本的な使い方をご紹介します。
野菜抜型の基本的な使用方法
【準備するもの】
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野菜(例:にんじん、きゅうり、大根、じゃがいもなど)
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野菜抜型
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まな板
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包丁(必要に応じて)
【手順】
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野菜をスライスする
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野菜を5〜7mm程度の厚さにスライスします。
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厚すぎると型抜きしにくく、薄すぎると崩れやすくなります。
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型を押し込む
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スライスした野菜に抜型を押し当て、まっすぐ力を入れて押し込みます。
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固い野菜の場合、少し力を加えるか、レンジで軽く加熱して柔らかくすると抜きやすくなります。
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型から取り出す
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抜けた野菜をそっと型から取り出します。
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押し出し棒があるタイプなら、それで押し出すときれいに取れます。
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盛り付けや飾り付けに使う
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お弁当の飾り、お吸い物の具、サラダの彩りなどに活用できます。
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プチアドバイス
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にんじんなどの固い野菜は、下ゆでしてから抜くとスムーズ。
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型のサイズが小さいと抜くのが大変なので、適度な大きさのスライスにするのがコツ。
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余った切れ端は、スープや炒め物に入れて無駄なく使えます。
