つま切機 ドリマックス 高速ツマカッターNK-100D

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つま切機 ドリマックス 高速ツマカッターNK-100D

ドリマックス 高速ツマカッターNK-100D

料理道具の専門店、フクジネットの店長ですドリマックス 高速ツマカッターNK-100Dは、業務用のツマ切り専用機です。大根やニンジンをを鉛筆削りのように先の方からスライスします。大根一本を機械にセットし(曲がった大根は半分くらいに切って)、強制送りさせない状態で大根を回転させながら皮むきなどで皮だけをむいた後、自動送り機能で約20秒前進させるだけで見事なツマが出来上がります。刺身のツマに限らず、サラダ作り、切干大根、なますなどアイデア次第で色々利用できます。

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定価¥220,000円の27%offで販売
8-0642-0101
ドリマックス 高速ツマカッターNK-100D
176,660円(税込)
数量:



旧商品コード:6-0598-0101

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