ホクア 業務用アルミ圧力鍋
ホクア 業務用アルミ圧力鍋 は、日本製の業務用圧力鍋の定番商品なので安心して使用できます。高温120℃で食材を短時間に調理できるので経済的です。給食センター、食品工場での大量調理に貢献でき好評です。容量が15、18、21、24リットルの4種類ございます。
使用注意点
●機能弁と安全弁の点検
機能弁のノズルに物が詰まっていないか、目詰まりしていないか、安全弁が動くか点検してください。
●調理の量を守る
材料や煮汁は、鍋の深さの2/3以上入れないで下さい。豆類は量が増えますので、1/3を超えないで下さい。
●蓋は蒸気を抜いてから開けてください。
●空焚きは絶対しないで下さい。
- ●メーカー：北陸アルミニウム（日本）
- ●定価の22％ＯＦＦで販売
●１5リットルタイプ
- 内口径：360ｍｍ（鍋本体上部内径）
- 深さ：162ｍｍ
- サイズ：W413×Ｈ286ｍｍ（取っ手を含むW560ｍｍ）
- 底径：257ｍｍ
- 白米約2.5升炊き
●１８リットルタイプ
- 内口径：360ｍｍ（鍋本体上部内径）
- 深さ：192ｍｍ
- サイズ：W413×Ｈ316ｍｍ（取っ手を含むW560ｍｍ）
- 底径：294ｍｍ
- 白米約３升炊き
●２１リットルタイプ
- 内口径：360ｍｍ（鍋本体上部内径）
- 深さ：228ｍｍ
- サイズ：W413×Ｈ352ｍｍ（取っ手を含むW560ｍｍ）
- 底径：257ｍｍ
- 白米約３.５升炊き
●２４リットルタイプ
- 内口径：360ｍｍ（鍋本体上部内径）
- 深さ：260ｍｍ
- サイズ：W413×Ｈ384ｍｍ（取っ手を含むW560ｍｍ）
- 底径：291ｍｍ
- 白米約４升炊き）
| 商品名/容量 | 定価（円） | 税込価格 | 個数 半角で |
|---|---|---|---|
| 9-0049-0301 ホクア 業務用アルミ圧力鍋 15Ｌ | 94,380 | ||
| 9-0049-0302 ホクア 業務用アルミ圧力鍋 18Ｌ | 120,120 | ||
| 9-0049-0303 ホクア 業務用アルミ圧力鍋 21Ｌ | 137,280 | ||
| 9-0049-0304 ホクア 業務用アルミ圧力鍋 24Ｌ | 145,860 |
部品販売
●パッキンは消耗品です。エアが漏れ出す前にお取り換えください。全サイズ共通のパッキンです。
9-0049-0305ホクア業務用圧力鍋用パッキン 5,266円（税込）
●圧力調整おもり。全サイズ共通です。
9-0049-03ホクア業務用圧力鍋用圧力調整おもり
22,407円（税込）
