天ぷら用品 18-8 並カス揚
18-8 並カス揚は、天ぷらやフライを揚げると必ずでる揚げカスをすくい取る道具です。カス揚の網目には種類があります。細目は40メッシュ、中目は18メッシュ、荒目は16メッシュです。油のカスをきれいに取るなら細目を、揚げ箸の代わりに使うなら荒目が向いています。営業用の標準サイズは15cmです。ご家庭用は12cm以下が良いと思います。フライヤーなどの業務用には18cmか21cmが良いと思います。
●網目:細目/40メッシュ、中目/18メッシュ
●材質:18-8ステンレス
●定価の37%OFFで販売
商品名/サイズ | 定価(円) | 税込価格 | 個数 半角で |
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9-0435-0601 SA18-8並カス揚 大15cm 細目(40メッシュ) | 727 | ||
9-0435-0602 SA18-8並カス揚 大15cm 中目(18メッシュ) | 727 | ||
9-0435-0603 SA18-8並カス揚 中12cm 細目(40メッシュ) | 457 | ||
9-0435-0604 SA18-8並カス揚 中12cm 中目(18メッシュ) | 457 | ||
9-0435-0605 SA18-8並カス揚 小10cm 細目(40メッシュ) | 401 | ||
9-0435-0606 SA18-8並カス揚 小10cm 中目(18メッシュ) | 401 |