フィスラー 深型ソースパン84-163

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フィスラー深型ソースパン

フィスラー深型ソースパン84-163

店長ですフィスラー 深型ソースパン84-163は、フィスラーが誇る高級片手鍋です。煮物、ソース作りに活躍する片手深型鍋です。無水調理もできる蓋付です。

●サイズ:2種類(蓋付)
●メーカー:フィスラー(ドイツ)

●IH対応
●定価の10%OFFで販売

フィスラー NEWプロコレクション

確かな品質をシンプルなデザインに込めて。 ドイツの技が冴えるプロの手応え。

●底厚の3層構造!

18-10ステンレス/アルミ/18-0ステンレス・クロームの3層構造はとても底厚です。ムラなく、効率よく熱を伝え、優れた保温性を誇ります。だから、素材を、じっくり、ふっくら調理。例えば煮物は美味しく形良く、ご飯は余熱効果でふっくら。少量の油で天ぷらやフライをカラット揚げます。まさにプロの求める機能です。

●熱源を選びません!

ガス、電気はもちろん、ハロゲンヒーターや電磁調理器にも使用できます。さらに200ボルトのハイパワーへの耐久性も抜群です。

●省時間、省燃料費!

使い方は、まず中火で沸騰させ、後はとろ火で調理。熱周りが良いので、調理時間も短縮されて燃料費も節約できます。素早く無駄なく、おいしく調理できます。

鍋底

●電磁調理器対応

クックスターサーミックベース。ガスの炎、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、電磁調理器と幅広い熱源に対して最大の保温効果とムラのない熱周りを実現してくれる鍋底です。

●素材の風味と栄養を活かす水の膜

調理中、鍋本体と蓋の間には水蒸気が水の膜となって付着。この膜が無水調理を可能にします。圧力が上がりますので、素材の風味をそのままに、ふっくら美味しく調理。特に水に溶けやすく、野菜に多く含まれるビタミン、ミネラルなどの栄養分を逃がさず、栄養たっぷりの料理に仕上げます。

●さらに詳しくはこちら

商品名/内径cm 外径×深さ
mm
容量
重量
kg
定価(円) 税込価格 個数
半角で
6-0026-0701
NEWプロコレクション
深型ソースパン84-163 16cm
181×106 2.0 1.35 31,000 30,132円
6-0026-0702
NEWプロコレクション
深型ソースパン84-163 18cm
200×125 2.6 1.90 32,000 31,104円
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