電動つまカッター

電動つまカッターＭＴＣ－１０００Ａ

各部の名称は？

仕様は？

使い方は？

大根の皮をむき１１ｃｍ（最大）の長さに切りシャフトへ差し込んでください。
後はスイッチを入れるだけ自動スタート自動ストップの全自動式です。

特長などは？

●本体のクシ刃を外し平刃のみで切るとカツラが出来ます。
●ツマの厚み０．７mm
●クシ刃の種類１．０mm１．２mm１．５mm

※ツヤのあるツマを造るためには平刃の切れ味が重要なポイントになります。
替刃は、クシ刃と平刃のセット交換をお勧めいたします。

大根は１年中良い状態で取れるとは限りません。と言うより良い状態で取れる期間は遥かに短いものです。あまり良くない状態の大根からしっかりしたツマを造るためには・・・基本的にはクシ刃の目が荒くなるにしたがってしっかりしたツマが取れます。

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