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4枚刃ハンドカッター

4枚刃ハンドカッター
店長です手軽に使えるハンドカッター。ドリルの先にカッターが取り付けてあります。容器は別に用意してください。調理中の容器にカッターを差し込んでみじん切りに出来ます。


使用前の準備
1.キャベツ、白菜はクキを取り除き包丁で大きく切りほぐします。玉ネギは外皮をむき取り1/2〜1/4位に切ります。ニラ、ネギは5センチ長さに包丁で切りまして機械操作を行いますと平均に細かくなります。

2.野菜を入れる容器は(丸底のボールが最適です)底に凸凹のないものを選んで下さい。凸凹がありますと機械の刃にあたり容器と刃に損傷をあたえます。

3.「1」の野菜を「2」の容器に適量(八分目)に入れて下さい。
操作方法
1.機械は各主要部のネジや刃部の取付の良否を充分確かめてアースは必ずとって下さい。

2.機械は各主要部のネジや刃部の取付の良否を充分確かめてからスイッチを入れ回転させます。この時刃部を必ず下に向けて回転させて下さい。

3.機械が正常の回転になりましたら容器の野菜に上から静かに軽く押しあてて下さい。必要以上に押しても決して早くは切れません。強く押しますと回転がにぶり野菜が切れないばかりでなくモーター内部が焼けたり其の他の部分に無理をして機械の生命を滅らすばかりです。

4.野菜を早く上手に切るには同じ所を何時迄も押し切らずに平均に移動して下さい。
5.平均に細かくなりましたらにスイッチを切り止めて下さい。
使用後の取り扱い
1.カッター作業が終えましたら必ず電源からプラグを取り外して手入れをして下さい。刃部の手入れ中に誤ってスイッチを引き怪我をしない様に注意して下さい。

2.本機のモーター部には絶対に水をかけ入れない様にして下さい。モーターの中に水が入ると故障するばかりでなく感電のおそれがあります。

3.主要部の手入れは容器に水を吸み入れて軽くゆさぶり動かすだけできれいになります。最後に機械全体を乾いた布で水気を除いて下さい。
刃の交換方法
刃は芯棒に右ネジのネジ込みになっております。刃研ぎ・刃替えのときは芯棒に(スパナ)を使用して芯棒を固定させて取り外して下さい。
刃部のネジのところは食用油を注入しておきますと取り外しが簡単に出来ます。
刃は案内筒の面より2センチひっこめて取りつけて下さい。引き込みすぎると切れが悪くなり又出しすぎますと容器を刃で破損します。

型番 4枚刃ハンドカッター
定価¥74,000円の22%offで販売
11-0227-1201
4枚刃ハンドカッター
62,337円(税込) 購入数
電源 単相100V 50/60Hz
消費電力 450W
サイズmm 径140×320



●交換部品
11-0227-12 4枚刃ハンドカッター用替刃(4枚刃) 3,900円(税込) 購入数


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