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和の板前さん御用達の大根スライサー。もちろん人参などにも使えます。
つま切り、かつらむきは手間と時間がかかりますが、
掲載している調理器を使えば時間の節約、省力化に貢献します。
電動式、手動式沢山揃えましたのでご覧下さい。
販売ページは、画像か商品名をクリックして下さい。
| かつらむき、つまきり |
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電動ツマかつらＮＫ-20Ｄ
大根を横側からスライスするタイプのツマかつら機。つま切り、かつらむきを刃の交換でこなします。
定価￥75,000円を２割引￥63,000円（税込）
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マルチツマＤＸ-70
かつらむきとツマ切りが出来ますが、ツマ切り専用に使いたい方にお勧めです。１００人分の刺身のツマがわずか５分で作れます。
定価￥85,000円を２割引￥71,400円（税込） |
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電動つまきり君
つま切り専用機です。１時間に40から50本の大根をつま切り出来ます。
定価￥85,000円を2.5割引で￥66,937円（税込） |
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電動つま一番HS-112
上記機種とはメーカーが違いますが処理方法は同じです。
1時間に大根40〜50本つま切りできます。
定価￥85,000円を2.5割引で￥66,937円（税込） |
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電動スーパーツインつま一番HS-010
上記ＨＳ-112のパワーアップ機種。1時間に50〜100本の大根を処理できます。
定価￥108,000円を2.5割引で￥85,050円（税込） |
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ＮＥＷツマカッター 手動つまきり君
電動つまきり君の手動タイプ。ハンドルを回すだけでつまが簡単に出来ます。
定価￥15,800円を2.5割引￥12,442円（税込） |
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プラスチックつま一番ＨＳ-313
つま一番の手動型。プラスティック製
定価￥15,800円を2.5割引￥12,442円（税込） |
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ステンレスつま一番ＨＳ-212
上記のボディーをステンレス製にしたタイプ
定価￥33,000円を2.5割引￥25,987円（税込） |
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つま太郎
大根を板前さんと同じ切り方で、かつらむき、つま切り、おどり網、投げ網が出来ます。
定価￥43,500円を2.5割引￥34,256円（税込） |
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かつらむきピールＳ
板前さんと同じかつらむきができます。（120ｍｍ幅）
定価￥23,500円を2.5割引で￥18,506円（税込）
ツマ用アダプターセットもございます。 |
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新つまさん
ピールＳのコンパクト機。80ｍｍ幅のかつらむきが出来ます。
定価￥22,500円を2.5割引￥17,718円（税込）
替刃もございます。 |
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