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ヨーロッパを中心に、プロの必需品として信頼を集める「インペリア」 |
インペリアパスタマシーンＲＭＥ-220 |
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 プロ用としてお使いになるなら、実績、信頼性でお勧めします。ヨーロッパで最も普及しているタイプです。カッターは付いていませんので、専用カッターを別途購入ください。サイズ：370×370×Ｈ320ｍｍ 電源：単相100Ｖ 消費電力：200Ｗ 能力：ドウ練り上げから12ｋｇ/ｈ ローラー麺帯幅：210ｍｍ 重量：18.3ｋｇ 材質：スティールクロームメッキ 定価490,000円 ネット特価25％ＯＦＦ |
| 使い方 |
のす ●スイッチを入れ、回転を確認します。 ●練った生地を、ローラーに通しやすくするために、なるべく平らにしておきます。少し硬めに仕上げるのがいいようです。 ●生地を写真左の台から差入れます。その際ローラーの間隔を最大の5ｍｍでお使いください。そしてパテントダイヤルの調節で生地をだんだん薄くしていきます。何度も繰り返してお好みの厚さにして下さい。繰り返す事で生地に腰が出てきます。ローラーの間隔は最大５ｍｍ、最小1.0ｍｍです。 ●インペリアルで「のす」ことができるのは、設定ローラー間隔の２倍までです。それ以上の厚さの生地を通すと、モーターが自動停止することがありますので、その時は備え付けのハンドルを逆回転させて生地を取り出して下さい。 ●ローラーにかけた生地が厚すぎて停止した場合は、生地の厚さをローラー間隔の２倍以下に調整して再度挿入してください。 切る ●のし上がったパスタをお好みの太さの専用カッターに通して出来上がりです。写真では上部右側がカッターです。カッター上部より、のしたパスタを挿入すれば、カッティングされたパスタが下から出てきます。 写真はカッターをセッティングしてありますが、専用カッターは別売りです。 |
| 注意 |
| 本体、カッターは水洗いしないで下さい。乾いた布か、ブラシなどでお手入れしてください。 |
定価￥490,000円 ネット特価25％ＯＦＦで販売
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