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アトラスパスタマシーン ATL-150 |
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カッター:1.5mm幅と、6.5mm幅が付属してます。 ローラー麺帯幅:145mm サイズ:190×205×H150mm 材質:スチールクロ−ムメッキ オプションでカッター(1.0mm・3.5mm・12mm)があります。 |
| 注意点 |
| ●本体、ローラー、カッターは、水洗いしないで下さい。乾いた布かブラシでお手入れしてください。錆びの原因になります。 ●ご購入後最初にお使いになる時には、汚れと錆防止用の「ワセリンオイル(無害)」の除去のため、練り生地を、ローラー、カッターにそれぞれ数回通して下さい。使用した生地は捨てて下さい。 |
| 操作方法 |
| 練り生地(ドウ) ●練り生地は、親指で押して指の跡がつく程度のかたさが理想です。生地がやわらかすぎると良い麺に仕上がりません。ご家庭で工夫してほうれん草等を混ぜても美味しいですね。 ●生地は、ローラーにかける前に最低一時間、又は一晩ラップを掛けてねかせると、しっとりと落ちつきます。 本体 ●本体を下部の締め具で、作業台に固定してください。 ●本体のガイドレールにカッターを斜め上から下の方へ完全に入るまでスライドさせてセットします。 のす 切る 使用後 |
定価¥9,000円の20%OFFで販売
オプションカッター |
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