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日向備長炭

日向（宮崎）産の備長炭。高温で炭化した後、炭を窯の外に出し、灰をかけて消火して作ります。したがって灰が付着して白くなりますので、白炭と呼ばれます。爆跳が少なく使いやすいです。 ●樫一級 ●サイズ目安：直径30〜40ｍｍ×全長150×250ｍｍ ●容量：12ｋｇ ●定価￥16,000円を3.5割引で販売

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