銅 玉子焼 うす焼用/浅型
正方形の関東型で浅いタイプです。深さは全てのサイズで20ｍｍです。玉子焼は火加減がむずかしいですね。微妙な熱の調節には銅製品が最適です。優れた熱伝導で、全体にむらなく熱が回りますので、ふっくらとした美味しい玉子焼が出来ます。銅製品は内面に錫メッキしてあります。銅は酸と反応すると、毒性の酸化物を作りますので、それを防ぐための昔からの技法です。
関東型は正方形です
●ご使用になる時、鍋を少し温めて油を何回か引いて油を充分なじませてください。
●空焚きは絶対にしないで下さい。弱火でゆっくり焼いて下さい
●使用後内部はティッシュペーパーで拭き取るだけでよいです。外部は良く洗ってください。
●調理後、鍋の中で食品を保存しないで下さい。緑青が発生する恐れがあります。
- ●材質：銅、錫引き⇒詳しくはこちら
- ●サイズ：4種類
- ●メーカー：シルバーアロー
- ●定価の3.7割引で販売
| 商品名/内寸ｍｍ | 定価（円） | 税込価格 | 個数 半角で |
|---|---|---|---|
| 9-0546-0501 銅 玉子焼 関東型 うす焼用 150×150×Ｈ20 |
4,504 | ||
| 9-0546-0502 銅 玉子焼 関東型 うす焼用 180×180×Ｈ20 |
5,682 | ||
| 9-0546-0503 銅 玉子焼 関東型 うす焼用 210×210×Ｈ20 |
6,930 | ||
| 9-0546-0504 銅 玉子焼 関東型 うす焼用 240×240×Ｈ20 |
8,523 |
