銅 玉子焼 うす焼用/浅型

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銅 玉子焼 うす焼用/浅型

銅 玉子焼 うす焼用

店長です正方形の関東型で浅いタイプです。深さは全てのサイズで20mmです。玉子焼は火加減がむずかしいですね。微妙な熱の調節には銅製品が最適です。優れた熱伝導で、全体にむらなく熱が回りますので、ふっくらとした美味しい玉子焼が出来ます。銅製品は内面に錫メッキしてあります。銅は酸と反応すると、毒性の酸化物を作りますので、それを防ぐための昔からの技法です。

関東型は正方形です

●ご使用になる時、鍋を少し温めて油を何回か引いて油を充分なじませてください。
●空焚きは絶対にしないで下さい。弱火でゆっくり焼いて下さい
●使用後内部はティッシュペーパーで拭き取るだけでよいです。外部は良く洗ってください。
●調理後、鍋の中で食品を保存しないで下さい。緑青が発生する恐れがあります。

商品名/内寸mm 定価(円) 税込価格 個数
半角で
6-0488-0401
銅 玉子焼 関東型 うす焼用
150×150×H20
4,000 2,721円
6-0488-0402
銅 玉子焼 関東型 うす焼用
180×180×H20
4,900 3,333円
6-0488-0403
銅 玉子焼 関東型 うす焼用
210×210×H20
7,500 5,103円
6-0488-0404
銅 玉子焼 関東型 うす焼用
240×240×H20
9,000 6,123円

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