ブローディア IH対応タジン鍋 白 ガラス蓋付/無水調理鍋

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ブローディア IH対応タジン鍋 白 ガラス蓋付/無水調理鍋

ブローディア IH対応タジン鍋 白 ガラス蓋付

店長ですタジン鍋とは、モロッコの伝統的な煮込み料理のことです。この煮込み料理(タジン鍋)を調理する鍋も、料理名と同じく「タジン」と呼ばれています。特徴のある蓋が、食材の旨みを含んだ水蒸気を効率よく循環させ、食材の香りや美味しさを凝縮します。少ない水分で調理するため、食材のビタミンが抜けにくい。いろいろな熱源で使用できます。(電子レンジは不可)。ガラス蓋付ですので、タジン以外にも色々な料理に使用できます。

断面図 鍋底

鍋底外側には、IH対応発熱金属が張り付けてあります。

商品名/サイズcm 定価(円) 税込価格 個数
半角で
6-0071-1101
ブローディア IH対応タジン鍋 ガラス蓋付 白19cm
3,600 2,457円
6-0071-1102
ブローディア IH対応タジン鍋 ガラス蓋付 白26cm
6,100 4,163円

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