エトール 銅 半寸胴鍋/内面錫引き

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エトール 銅 半寸胴鍋/内面錫引き

エトール 銅 半寸胴鍋

店長です料理のポイントは銅。使われる銅の良し悪しで決まります。銅は熱伝導性に非常に優れていますので熱まわりにムラがありません。板厚3mm、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性が高いのは勿論の事、分厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。内面は錫引きが施されていますので、金属へらなどの硬いものは避けてください。空焚きも厳禁です。洗浄時、スチールウールやクレンザーは錫を削り落としてしまうので避けてください。内面錫引きの銅鍋は取り扱いが難しいので家庭用としてはお勧めできません。プロ用の鍋です。半寸胴鍋は両手深型鍋ともいわれシチューなどの煮込み料理に最適です。

●材質:銅(内面錫引き)
●板厚:3mm
●メーカー:シルバーアロー

●定価の3.8割引で販売

サイズ表
商品名 定価(円) 税込価格 個数
半角で
6-0039-0201
エトール 銅 半寸胴鍋15cm
22,000 14,553円
6-0039-0202
エトール 銅 半寸胴鍋18cm
29,000 19,183円
6-0039-0203
エトール 銅 半寸胴鍋21cm
36,000 23,814円
6-0039-0204
エトール 銅 半寸胴鍋24cm
43,000 28,444円
6-0039-0205
エトール 銅 半寸胴鍋27cm
54,000 35,721円
6-0039-0206
エトール 銅 半寸胴鍋30cm
65,000 42,997円
6-0039-0207
エトール 銅 半寸胴鍋33cm
79,000 52,258円

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