山田 鉄 打出中華鍋/本職用

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山田 鉄 打出中華鍋/本職用

山田工業所 鉄 打ち出し
山田工業所 鉄 打ち出し中華鍋

店長です鉄の打出しにこだわった山田工業所のプロ用中華鍋。1枚の鉄板を、職人さんが丹念に機械のハンマーで打出して成型しています。約5000回も叩くそうです。鉄は叩くことで素材の構造が密になり丈夫で使いやすくなります。打ち跡が微妙に残りますので、油のなじみも良くなります。プロ用中華鍋の逸品です。なお、使い始めは、空焼をしてください。

商品名/サイズcm 板厚
mm
重さg 深さ
mm
定価(円) 税込価格 個数
半角で
6-0381-0501
山田 鉄 打出中華鍋27cm
1.2 780 70 2,900 1,979円
6-0381-0502
山田 鉄 打出中華鍋30cm
1.2 930 80 3,300 2,252円
6-0381-0503
山田 鉄 打出中華鍋33cm
1.2 1,110 90 4,000 2,730円
6-0381-0504
山田 鉄 打出中華鍋36cm
1.2 1,280 100 5,300 3,617円
6-0381-0505
山田 鉄 打出中華鍋39cm
1.2 1,510 110 6,300 4,299円
6-0381-0506
山田 鉄 打出中華鍋42cm
1.2 1,700 120 7,300 4,982円
6-0381-0507
山田 鉄 打出中華鍋45cm
1.2 1,990 130 8,600 5,869円
6-0381-0508
山田 鉄 打出中華鍋48cm
1.6 2,820 140 12,500 8,531円
6-0381-0509
山田 鉄 打出中華鍋51cm
1.6 3,430 150 17,000 11,602円
6-0381-0510
山田 鉄 打出中華鍋54cm
1.6 3,810 160 20,000 13,650円
6-0381-0511
山田 鉄 打出中華鍋57cm
1.6 4,190 170 24,000 16,380円
6-0381-0512
山田 鉄 打出中華鍋60cm
1.6 4,640 180 28,000 19,110円

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