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抗菌ポリエチレン・おとくまな板4層 |
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おとくまな板の抗菌タイプ
です。価格は約５割ＵＰ。サイズ、色は共通です。1層が5ｍｍの多層構造で、痛んだら切り離せます。抗菌かるがるまな板よりお高いですが、４面使えて経済的です。色も５色選べて食材ごとの使い分けに便利です。●メーカー：長谷川化学工業株式会社 ●定価の3.5割引で販売 |
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●抗菌・防カビ効果 ●１層5ｍｍの4層タイプです。痛んだら、切り離せば、新しい調理面が得られて経済的です。 ●木芯入り構造のため、プラスティック単体のまな板に比べて30パーセント以上も軽く（かるがる600×300×Ｈ25ｍｍの場合）扱いやすいので、手入れも非常に楽になりました。 ●側面のカラーラインによって使い分け管理が出来ます。 ●煮沸消毒しても反りません。 ●長さ60ｃｍ以下のおとくまな板は両面多層タイプになります。（写真上の断面図） ●長さ70ｃｍ以上のおとくまな板は片面多層タイプになります。（写真下の断面図） 材質：木芯・ポリエチレン カラー：5色 サイズ：12種類 |
| 特長 |
| 抗菌「おとく」ＯＴＫ・「ダブルおとく」ＴＴＫの場合 この抗菌マナイタは、カネボウが開発した無機系抗菌剤バクテキラーをポリエチレン素材に配合した製品で、マナイタ表面に付着する多くの細菌をバクテキラーの無菌化作用により、半永久的にクリーンにご使用いただけます。 |
| 使用上の注意点 |
１、表面がすべりやすく感じる時は、研磨剤入りの液体クレンザーにて、たわし等でよくこすって下さい。すべり止めの効果があります。但し粉末クレンザーでは傷がつきます。 ２、多層はがせるまな板ですので、切断（分割）しないで下さい。 3、特に角部は、庖丁で深く切りつけないで下さい。層間に水が入ることがあります。 4、庖丁の刃先、刃元を強く立てると、穴が開くことがあります。目打ちはできません。 5、表面の１枚に穴が開くと、浮き、フクレ等が発生します |
6、表面が汚れたり、フクレたり、穴開きの時は、直ちに１枚はがして新しい面をご使用下さい。 7、両面に積層したタイプは、両面を交互にはがしてお使い下さい。 8、下記の含硫アミノ酸をもつタンパク質によって、まれに変色することがありますが、抗菌効果には、変わり有りません。（ワサビ、からし、にんにく、しょうが、玉ねぎ、たくあん、肉汁、魚汁レバー等の内臓、など）また、変色部分はサンドペーパー（＃６０〜１００）でこすれば簡単にとれます。 9、毎回ご使用後は、ブラシ、たわし等を用いて、中性洗剤でよく洗って下さい。また洗浄後は、よく水分を拭き取り、立てかけて保管して下さい。汚れの表面に付着した菌には、抗菌効果が及びませんので、常に清潔にして下さい。 10、加熱、煮沸消毒はできません。反り、フクレ等の原因となります。 １1、火気の近くに置かないで下さい。直火に触れると、溶けたり燃えたりしますので、絶対に近づけないで下さい。また、熱い鍋など、のせないで下さい。 |
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