メリット１ 両面シリコン加工―
●表裏を気にせず使用できるので、忙しい厨房内でも失敗しません。
●お料理がくっつかずサラッとはがせます
メリット２ 油や水を下に通さない―
●天板や器具を汚さず後片付けが大幅に省力化できます。
●環境も大切にできます。
メリット３ 蒸気を適度に通します―
●蒸し料理に適しています。
●仕上がりもふっくらときれいです。
メリット４ 耐熱温度は２５０度C（２０分）―
●オーブン料理、蒸し料理をはじめ、いろいろな料理に幅広く使えます。
●アルミホイルやアルミカップと比べて、クックパーは、幅広い用途に使えます。
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アルミ |
クックパー |
| 器具 |
冷蔵庫 |
○ |
○ |
| 冷凍庫 |
○ |
◎ |
| 電子レンジ |
X |
◎ |
| オーブン |
◎ |
◎ |
| ホットプレート |
○ |
◎ |
| 蒸し器、 鍋、せいろ |
X |
◎ |
◎適している ○やや適している
△普通
X適していない
●ケース入り数20本 |
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いろいろ便利に使えるクックパーです。特にシューマイなどの蒸し料理にお使いになられるお客様が多いようです。