下駄 調理場用下駄

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下駄 調理場用下駄

調理場用下駄

調理場用下駄は、本桐製と、洋桐製があります。裸足が常時外気に触れている為、ゴム長着用と比較した場合圧倒的に清潔です。鼻緒が指の間を、また土踏まずに刺激を与えることで、つぼへの刺激効果を得ることができます。かねてより、料理人は「包丁1本さらしにまいて下駄をはいて板場で君臨」していたものです。



●材質:桐
●定価の3.7割引で販売


★本桐・・・・・国産桐材を使用しています。
★洋桐・・・・・米国産コットンウッドを使用しており、最も国産桐材に近い素材です。

   JAN
9-1464-0201 調理場用 下駄 本桐 M 4905001322914
9-1464-0202 調理場用 下駄 本桐 L 4905001322907
9-1464-0301 調理場用 下駄 洋桐 M 4905001322938
9-1464-0302 調理場用 下駄 洋桐 L 4905001322921
商品名/サイズmm 定価(円) 税込価格 個数
半角で
9-1464-0201 調理場用下駄 本桐M
102×240×H92
15,900 11,018
数量:
9-1464-0202 調理場用下駄 本桐L
102×250×H92
16,300 11,295
数量:
9-1464-0301 調理場用下駄 洋桐M
119×241×H48
6,900 4,781
数量:
9-1464-0302 調理場用下駄 洋桐L
122×258×H49
7,300 5,058
数量:

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